BT美食小記

小A蟹麵

2020/6/15更新

老闆退休了這個消息非常的突然，小女子我也相當震驚。

隨著海洋資源日益枯竭，店家使用的食材漁獲量也減少了，所以老闆便決定退休。

我相信這個好味道會永遠留在饕客們的心中，只是有點感傷此生就吃過這麼一次。

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食材新鮮，服務態度親切，還會再回訪！

趁記憶清晰時趕快紀錄這美好的味道。

營業時間：9:30~15:00，店家星期日公休。

若還有其他時間公休，都會告知時間，可先至Facebook查看！

店址：基隆市中正區信三路13號(近廟口夜市，步行10分鐘內可達)

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上週六在小妹熱情邀約下，午後前往這間心儀已久的麵店。

到店裡感覺快打烊了，但人還是絡繹不絕。

不管是騎樓的位置還是店內的位置，都頗多人的。

幸好還有位置，就趕快坐下點餐。

透抽米粉 NT$70

小妹點的，我個人不太喜歡吃米粉類的任何東西，絕對不是指這碗不好吃唷！

它的米粉是粗米粉，搭配Q彈的小卷、芹菜，是不是很吸引人？

湯頭真的很清爽，小妹全部喝光。

綜合海鮮麵 NT$80

第一次吃，真的不知道要吃什麼...有選擇性障礙的我，就選了綜合海鮮麵。

我覺得CP值真的超高。

食材很新鮮，裡面的菜量也頗多，非常的滿足。

裡面有兩隻鮮蝦、兩顆鱈魚丸跟少量透抽，還有小白菜跟大陸妹。

湯頭一樣非常清爽，健康又美味。

除了好吃的主食外，小妹選了兩樣好吃的小菜。

蝦捲 NT$60

不論是單吃蝦捲還是沾醬，都很涮嘴。

搭配小黃瓜，一點都不油膩。

它的沾醬是油膏配上芥末醬，第一次吃到這樣的組合，覺得很新鮮。

五味透抽 NT$60

川燙過的透抽，配上店家的醬料。

我自己覺得這五味醬好像番茄醬的味道，但不管是沾醬還是單吃透抽，都很好吃唷！

完整版菜單

附上完整版菜單，如果你也心動，來基隆絕對不要錯過！