寂人甜食
2021/5/20更新：老闆暫時歇業
但也期待老闆之後的回歸，我會耐心等待的！
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2021年第一PO，好久沒有更新了
初訪寂人甜食是在2019年秋末悠閒的午後。
以前對於戚風蛋糕真的很無感，覺得就是沒什麼變化、很普通的蛋糕。
但品嘗過寂人甜食後我就徹底對戚風蛋糕改觀了。
鮮奶油不會過於甜膩吃起來非常爽口。
老闆會依照季節將蛋糕體、配料做變化，每次去都會有不同的驚喜。
除了戚風蛋糕，還有其他甜點大家也可以試試
如果有來基隆，不彷前往這間隱藏在崁仔頂的小店度過美好的下午時光吧！
營業時間、當日販售品項以店家粉絲專頁為主！
https://www.facebook.com/alonebutsweet
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店內擺設老闆會不定期調整，走的是簡約風，是個讓人身心放鬆的空間。
來店裡交談時記得輕聲細語，尊重老闆以及其他客人唷！
外帶記得自備容器
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接下來登場的就是本篇主人翁們(掌聲鼓勵
以下分享順序是按照品嘗時間做排序。
葡萄伯爵戚風 X 玄米布丁
第一次初訪，小妹是衝著這顆布丁來的。
沒想到蛋糕卻更驚為天人，從此我們就踏上了這條寂人不歸路。
小妹給布丁的特寫照
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巴斯克乳酪蛋糕
一試成主顧，看到老闆推出的新品又立馬衝來嘗鮮。
老闆真的很厲害，除了自己的招牌外也有跟上流行趨勢，我還不給它吃爆！
旁邊佐醬是老闆自製的莓果醬，真的非常不簡單。
吃完這一塊小妹又默默再點了一塊
可可戚風蛋糕
看起來高貴卻不貴，一樣是非常綿密的戚風蛋糕，讓人一口接一口停不下來。
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金萱草莓捲
2019年冬天品嘗的好滋味。
我該打，當下應該立刻記錄這個美味
內餡非常扎實、飽滿，午後有你真的很幸福。
白葡萄伯爵戚風
新鮮水果x綿密蛋糕體x甜而不膩的奶油=午後的最佳組合。
老闆的擺盤毫不馬虎，視覺、味覺、心靈的饗宴。
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小妹許願的生日蛋糕
店家有提供客製化蛋糕服務，訂購方式可以參閱店家粉絲專頁。
我們只有跟老闆說想要白奶油、草莓，剩下就由老闆自由發揮。
拿到時真的讓我們一家人少女心大開，好漂亮阿阿阿！
我想寂人甜食最深得我們心的就是一切看似簡單樸實卻不馬虎。
用料非常實在、用心，綿密的蛋糕體、甜而不膩的奶油，真心喜歡。
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2020年初春的午後，與妹妹的幸福下午茶時光。
芋泥茉香戚風
來的時候它就不支倒地了，但不影響它的美味！
淡淡茶香味配上芋泥居然沒有違和感，一口接一口停不下來。
花生香蕉焙茶
看到圖片的餡就知道有多飽滿了。
花生醬是使用基隆有名的劉家花生醬，這款花生醬是無糖的花生醬唷！
淋上那邪惡的巧克力醬一樣也是沒有違和感。
香蕉泥的部分個人是覺得還好，但不影響蛋糕整體的口感。
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草莓紅茶戚風
2020年初冬品嘗的好滋味。
冬天就是要來個草莓的甜點！
蛋糕體是紅茶淒風，個人覺得茶味恰到好處(我本身怕茶味
甜而不膩的奶油配上當季草莓，午後的最佳拍檔非你莫屬。
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打完這篇分享文我又開始想念蛋糕的滋味，找一天再去品嘗。
看完我的分享如果你也心動的話，來基隆絕對不要錯過。
內用請輕聲細語，外帶請自備容器。
很重要再說一次！
我的分享到這邊結束，謝謝閱讀~
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